O fogão é um eletrodoméstico versátil e essencial em muitas cozinhas, já que permite preparar boa parte das refeições diárias — sejam elas cozidas, fritas, grelhadas ou assadas.
E com tantas funcionalidades disponíveis nos fogões hoje em dia, é importante saber não só qual é o modelo que combina esteticamente com a cozinha, mas também os recursos e as tecnologias que podem facilitar a sua rotina. Confira as dicas e saiba como escolher o fogão ideal para as necessidades da sua família!
Como escolher o fogão ideal para sua cozinha
Escolher o fogão ideal demanda atenção a uma série de questões de design e funcionalidades. Além de combinar com a decoração e o estilo da sua cozinha, seu fogão precisa ter a capacidade ideal para a sua rotina no preparo de refeições.
Isso porque há modelos de fogão 4 bocas, ideais para pessoas que moram sozinhas ou casais, que preparam poucas refeições e em menor frequência, e fogão 5 bocas, para famílias maiores, que conta com uma boca Tripla Chama, que você pode ajustar conforme a receita, deixando seus preparos mais saborosos e homogêneos.
Quanto às cores de fogão, há o clássico branco, com estilo contemporâneo e visual clean, e as versões na cor inox e na cor preta, com um design imponente e elegante, que agrega sofisticação à sua cozinha. E se os seus armários de cozinha forem planejados, você ainda pode escolher um fogão de embutir, com as mesmas funcionalidades de um fogão convencional, mas com estrutura para ser instalado como parte integrante do mobiliário.
Tão importante quanto escolher o design, o tamanho e a tonalidade do fogão, é conferir todas as funcionalidades desse eletrodoméstico, para que ele seja um aliado no preparo das refeições, entregando pratos com o sabor, a textura e a crocância ideais e, ainda, otimizando o seu tempo, com funcionalidades que permitem que você deixe tudo pronto mais rapidamente para apreciar bons momentos com a família e os amigos durante as refeições.
O fogão com mesa em inox, bastante conhecido, é resistente, durável e tem um design mais clássico e robusto. Já os modelos de fogão com mesa de vidro facilitam a limpeza e conferem um estilo mais moderno ao ambiente.
Com o Timer Digital, disponível em alguns modelos de fogão, é possível programar o tempo desejado para o cozimento das receitas. E quando o tempo finalizar, o fogão emitirá um aviso sonoro para você verificar seu preparo.
Para quem costuma assar vários pratos ao mesmo tempo, o fogão com duplo forno alia agilidade no preparo das refeições à perfeição do sabor. Com ele, é possível, por exemplo, assar o prato principal e a sobremesa simultaneamente, sem interferências no sabor, aumentando o tempo livre para outras tarefas ou mesmo para aproveitar com a família.
A Função Grill é perfeita para gratinar e dourar diversos pratos, obtendo melhor textura e crocância. E alguns modelos de fogão contam com cavidade selada, que retém o calor, e função convecção, um ventilador interno que circula o ar quente fazendo com que as receitas assem tudo por igual. Esses eletrodomésticos aceleram o cozimento, proporcionando resultados uniformes e saborosos.
Para quem gosta de assar pães e outras massas, alguns fogões têm funcionalidades que permitem adicionar vapor junto ao cozimento, deixando as comidas ainda mais crocantes por fora e macias por dentro, elevando a qualidade dos pratos.
E você sabia que já existe fogão com Função Air Fryer no Brasil? Essa tecnologia, disponível em eletrodomésticos específicos e em alguns fornos elétricos, reduz as gorduras e as calorias das suas refeições, já que permite que você prepare os alimentos sem óleo ou com uma quantidade mínima. Com a Função Air Fryer no fogão, é possível fazer mais porções para toda a família, e ainda, deixar de descartar uma quantidade significativa de óleo por ano.
Agora que você já sabe o que considerar ao escolher o fogão ideal, confira os modelos indicados e transforme o design e a rotina da sua cozinha!